家长在给宝宝准备辅食的时候，需要注意食材的选择，因为食材的选择其实关系到宝宝对营养的吸收，而西兰花粥是宝宝比较好的辅食添加物，但是需要怎么做？亲朋好友可以看看推荐的婴儿西兰花粥、做法和配料。
<强> 1。西兰花胡萝卜鳕鱼粥
材料：西兰花1个、胡萝卜半个、核桃油少许、鳕鱼50克、米饭50克、柠檬片
1. 鳕鱼用柠檬腌10分钟，准备好材料，切块入锅蒸。
2. 分别捣碎，加入煮好的粥中。
3.混合均匀，完成。
<强> 2。西兰花、鸡肉、蘑菇、蛋黄粥
材料：鸡胸肉40克、西兰花35克、胡萝卜20克、香菇30克、米饭30克、水适量、蛋黄1个
1. 准备食物。大米也可以提前30分钟泡水，这样更容易煮开开花。
2. 将足够的水倒入锅中。水烧开后，将洗好的大米倒入锅中，然后用铲子将大米搅拌均匀。
3.大火烧开后转小火煮。不要把所有的盖子都盖上，留一个小缝隙，防止粥溢出锅底。
4. 鸡肉去掉筋膜，切成大块，然后用姜片和玉米淀粉腌制十分钟，去除鱼腥味。我还为婴儿加了一点酱油，不适合 1 岁以下的婴儿。
5. 将腌制好的鸡肉煮沸。锅里放冷水，把姜片也放进去。水开后，撇去浮渣，取出鸡块，用温水冲洗干净。
6. 将焯过水的鸡块放入粥中煮10分钟左右。当鸡肉在煮的时候，把西兰花和蘑菇放在水里焯一下。 7.然后将焯过水的香菇对半切开，西兰花切小块，胡萝卜切成两半。将切好的蔬菜放入辅食机蒸笼中，用1格水蒸熟。
8. 蒸好后，将蒸过的水倒掉。然后将蔬菜倒入搅拌机罐中，将煮熟的鸡胸肉从粥锅中取出，也放入搅拌机罐中。
9、盖上盖子，转动辅食机，搅拌几次，搅拌成碎颗粒。待粥煮至浓稠后，将切碎的鸡肉和蔬菜全部放入粥锅中。用抹刀搅拌均匀。
10. 用研磨碗将一个蛋黄捣碎。如果有研磨碗，用勺子背面将其压碎。将蛋黄糊放入粥中。搅拌均匀，喂宝宝。
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