鸡胸肉是日常生活中比较常见的肉类。鸡胸肉营养价值高,富含大量蛋白质,但热量很低,不会产生任何脂肪,对身体造成负担,同时宝宝还在生长发育。在此期间,可以适当吃一些鸡胸肉,既可以补充蛋白质,又可以帮助宝宝的生长发育。
婴儿鸡胸补法
鸡肉泥
材料 100克鸡肉、1/2汤匙藕粉/红薯粉、100毫升水。
步骤
1. 将鸡肉洗净,用勺子将肉刮成泥。
<强> 2。 将鸡肉和藕粉混合,放入沸水中煮至熟。
<强> 3。 让它冷却一点,把它放在食品加工机里,然后打成泥。
练习二
1.先去除鸡胸肉的皮和筋膜。切鸡时,沿鸡筋纹斜切。切好后用流水冲洗干净。
切片鸡的质地是“川”字。
将鸡肉放入冷水锅中,大火煮开。水烧开后,及时撇去水面浮渣。撇去后,大火煮30分钟,确保鸡肉煮至软烂。 PS:焯烫去沫可以去除腥味和“杂质”,还可以去除一定的脂肪。
煮好后放入辅食机,加入没过鸡的适量水,稍微搅拌均匀。
搅拌好后需要过筛,尤其是刚开始加鸡的宝宝。这一步尤为重要。
过筛的鸡泥特别细,颜色和牛奶一样。
鸡肉面糊可以单独添加,也可以与已经添加的其他米饭或蔬菜面糊一起添加。 PS:鸡浆和米粉浆第一次混合加入时,要按照米粉浆的方式混合:鸡浆=10:1。待宝宝习惯后,逐渐增加鸡泥。
将刚煮好的鸡胸肉放入辅食机,加少许水,搅拌均匀即可。
经过1个月的鸡胸辅食适应期,宝宝的肠胃也有了一定的消化能力,所以在8个月的时候,他就可以开始向浓稠辅食的特点转变了。
仍然添加蔬菜酱或米糊,或单独添加。

微信扫码添加客服