鸡骨草猪恒力汤其实是一种保健药膳,可以清热利湿,健胃健脾,特别是在炎热的夏天,当它们作为一些配料时,制成的食物不既是一种美味的享受,同时也有益于保健。下面详细介绍一下鸡骨草猪横沥汤的做法和具体功效。
一、鸡骨草的功效:
鸡骨草性微寒味甘、清淡,具有清热解毒、疏肝止痛的作用。用于黄疸、胁肋不适、胃脘痛、急慢性肝炎、乳腺炎。
二、恒智的功效:
猪横愈为猪胰,性甘平,具有健脾胃、助消化、润肺润燥等功效。主治:脾胃虚弱,消化不良,咯血,乳汁阻塞,皮肤皲裂。
三、鸡骨草炖猪横汁的效果:
猪横鱼炖鸡骨草具有清热利湿、疏肝健脾的作用。同时,此汤也是广东著名的中药减肥汤,可辅助治疗湿热膀胱引起的尿痛,以及急慢性肺炎。
四、鸡骨草炖猪的做法:
主料:鸡骨草50克、猪肉200克、猪肉糯米100克
辅料:生姜3片、盐适量、蜜枣2个
1、将猪外侧臀肌去筋,飞水,清洗干净。
2、将鸡骨草浸泡2-3分钟,将灰尘清理干净。
3. 将鸡骨草、猪横枝、瘦肉、姜片、蜜枣放入汤锅中,加入12碗水,大火煮10分钟,再转小火煮2小时.
4、最后加盐调味,喝汤吃肉。
温馨提示:一般人群均可食用,但体虚体弱者慎用。

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