干红葡萄酒是一种非常美味的红葡萄酒，由新鲜葡萄制成。干红葡萄酒的制作过程非常值得关注。它不加水和其他香料，是自然发酵的葡萄汁，所以喝这种酒可以起到活血养颜的作用，那么干红葡萄酒怎么喝才对呢？
法国波尔多波尔多产区的干红葡萄酒闻名于世。英国人称之为Claret。最著名的是由赤霞珠葡萄制成的赤霞珠干红葡萄酒。干红葡萄酒口感醇厚，适用于肉类菜肴和野鸡、火鸡等深家禽。
(1)干红葡萄酒的饮用步骤如下
第 1 步：切勿添加碳酸饮料或冰块
在干红葡萄酒中加入碳酸饮料会破坏葡萄酒原有的纯正风味。由于添加了大量的糖分和蒸汽，葡萄酒的营养和功效也会受到影响。加冰后，酒被稀释，不适合胃酸过多、有溃疡的消费者食用。
第2步：无需冷却
普通干红葡萄酒在常温下（20℃左右）即可饮用，无需冷藏。最好是倒入酒杯中，开封后静置片刻，待酒透出空气后再使用；干白葡萄冷藏（8~12℃），饮用后口感更佳。
第三步：拿酒
干红的味道受温度影响很大，所以尽量减少手与酒瓶的接触。握酒时，用大拇指按压瓶底，四指尖轻压瓶身使其平衡，使温度最高的手掌远离瓶身。
第四步：倒酒
干红放久了瓶底会有一些沉淀。这些沉淀会影响葡萄酒的味道。因此，倒酒时，用力均匀，让酒轻轻倒出。不要摇晃瓶底的沉淀物。在瓶底留下大约两厘米的酒。
第五步：摇酒
摇酒能充分释放干红尚未完全“醒”的酒味，使酒更加醇厚，同时还能最大限度地发挥红葡萄酒的香气，香气四溢。
第6步：酒具
古诗云：“夜光杯酒酒，欲饮琵琶即刻”。因此，喝红酒时，一定要用高脚酒杯。 .
(2) 适量饮用少量干红葡萄酒对人体有益，延缓衰老：干红葡萄酒含有较多的抗氧化剂，如酚类化合物、单宁酸、黄酮类化合物、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或抵抗氧自由基，因此具有抗衰老、防病的作用。
01 预防心脑血管疾病：干红葡萄酒可以增加血液中的高密度脂蛋白（HDL），而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血液中的胆固醇，防治动脉粥样硬化。
02 防癌：葡萄皮中所含的白藜芦醇，在人类常食的数百种植物中，具有最好的抗癌特性。它可以防止正常细胞癌变，并可以抑制癌细胞的扩散。
03 美容养颜效果：干红葡萄酒可以防老抗老，包括延缓皮肤老化，让皮肤少皱纹。除了喝酒，很多人还喜欢把红酒涂在脸上和身上，因为低浓度的果酸有抗皱和清洁的作用。
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