姚姥爷食疗养生膏方

宝宝辅食瘦肉粥的几个做法

给宝宝添加辅食非常重要。如果辅食添加不好,会导致宝宝偏食。如果宝宝挑食,很容易出现营养缺乏的情况,所以在给宝宝添加辅食的时候,不管是什么食物,都要给宝宝一些食物。瘦肉是婴儿铁的良好来源。

菠菜瘦粥

材料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克

做法:菠菜洗净,切块,猪肉洗净切碎。锅里的粥煮开后,加入猪肉,再煮一会儿,直到肉变色。加入菠菜,加入油,盐,煮沸。

小贴士:猪肉和菠菜可以补充蛋白质和维生素。两者都富含优质蛋白质、矿物质、维生素和其他营养物质。宝宝经常食用可以预防贫血,促进细胞繁殖,活化大脑,增强活力。适合8个月以上的宝宝。

瘦玉米粥

材料:玉米山楂1杯、水8杯、瘦猪肉100克、鸡蛋1个、淀粉1/2茶匙、少酒味精少许、精盐1/3茶匙、鸡粉1茶匙

做法:将玉米山楂浸泡6小时,放入锅中,加水烧开,转小火盖上2/3的锅盖,慢煮1小时。猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌制15分钟,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。将腌制好的肉片放入粥中,煮5分钟,然后倒入蛋液,加入精盐和鸡粉,大功告成。

Tips:美味可口,适合8个月以上的宝宝食用。

虾瘦肉粥

原料:适量瘦肉、鲜虾、大白菜

做法: 1、瘦肉洗净切片,放入香油和少量盐腌片刻,虾仁洗净去头去壳(可切成碎米粒),白菜叶洗净并将它们切成碎米粒。将粳米洗净,用开水放入锅中,放入锅中继续煮沸,然后加入瘦肉。再次煮沸后,将瘦肉捞起,剁成肉末,再放入锅中煮。煮沸后加入鲜虾、精盐、姜丝,改小火煮成粥,再加入白菜煮2分钟。与芝麻油一起食用。

Tips:此粥口感爽滑,营养丰富,味鲜咸,适合8个月以上的宝宝食用。

瘦肉粥

原料:大米、干贝、猪里脊、姜、干淀粉、油、盐

做法:将干贝洗净,用温水浸泡1小时,撕成丝备用。同时,将大米洗净,在水中浸泡1小时。将米饭、干贝和姜丝放入砂锅,加入3杯热水搅拌均匀(包括泡干贝的水),盖上锅盖,中火煮10分钟,然后转小火煮15分钟至粥浓稠度合适。猪里脊洗净晾干,切成薄片,加入干淀粉拌匀,再加入油拌匀。改小火至大火,将腌制好的肉片拌入粥中,快速搅拌至熟肉片烫熟,加盐。

Tips:营养丰富,适合宝宝补血,8个月以上宝宝都可以食用。

百合瘦肉粥

原料:鲜百合30克、瘦猪肉100克、大米100克、精盐1克、味精1克

做法:百合瓣洗净,瘦肉切丝,大米洗净备用。锅中加入适量的水,加入大米和猪丝煮粥,快熟时加入百合,再次煮沸,加盐和味精即可食用。

小贴士:此粥可润肺止咳,滋阴清热,清心安神,补中益气,健肠。最适用于急慢性肺炎患者。适合8个月以上的宝宝。

蘑菇瘦肉粥

材料:米饭1碗、鲜香菇5个、胡萝卜1根、瘦肉50克、盐5克、香油15毫升、姜3片

做法:用砂锅烧开水,然后加入米饭,搅拌均匀,中火煮至沸腾。同时加入一小勺料酒将瘦肉末腌制10分钟,香菇洗净切成片,胡萝卜切丁,生姜切丝备用。粥煮开后转小火,不停搅拌防止粘底;将粥煮至浓稠,米粒明显开花,然后加入胡萝卜和瘦肉拌匀。待肉末变白变熟后,再加入。香菇片和姜丝,继续煮两分钟,上桌前加入适量盐和香油调味。

小贴士:香菇营养丰富,肉质鲜美,适合8个月以上的宝宝食用。




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