姚姥爷-文章-去湿气用这些食材煲汤效果最好

去湿气用这些食材煲汤效果最好

身体湿气是日常生活中很常见的身体疾病。一般是长期不注意饮食和作息规律造成的。体内长期水分很容易导致亚健康、肥胖、便秘等症状,而去湿的方法有很多,可以通过饮食来调整,可以喝点汤去湿。

除湿汤

祛湿汤 1.陈皮薏米鸭汤——去湿止泻

【配料】青鸭肉250克、陈皮6克、炒薏苡仁30克、莲子肉30克、山药12克、生姜10克

【步骤】鸭肉切块,将薏仁、莲子用冷水浸泡2小时,将所有材料放入锅中,大火煮开,小火炖2小时,加入材料锅。

【功效】薏苡仁祛湿,加水鸭可补脾健胃,祛湿止泻。此汤尤其适用于湿重、便溏、脾虚者。

祛湿汤2、大猩猩赤小豆汤

【食材】薏仁半碗,红豆,芡实,淡竹叶,马齿苋,槐米,绿茶适量,以上材料为干货

【步骤】将薏仁、红豆、芡实浸泡在水中一到两个小时,如果加水可以缩短一半;马齿苋浸泡半小时;轻竹叶、马齿苋、槐米、绿茶用纱布包裹;将所有材料放入锅中,加水煮一个小时。不用加任何调料,喝汤吃薏米、红豆、芡实即可。

【功效】本方为《本草纲目》中健脾祛湿的食方。湿重常伴有脾虚。两者同时调理,能见效快,轻松断根。以上材料不易收集,但市面上有成品出售,如芡实薏仁茶,早晚各一杯,特别适合春运回南。与普通食疗相比,此汤更偏向于药膳,所以效果要好很多,而且还具有美白减肥的功效。

祛湿汤3、薏仁排骨汤——祛湿利尿

【材料】冬瓜500克,排骨250克,薏仁一小把

【步骤】冬瓜不要去皮,切成大块,排骨和薏仁一起入锅,加水,小火炖1个半小时,再加入冬瓜,炖10分钟,然后加入调味料。

【功效】本汤具有清热利湿、利尿利尿之功效,对水肿及泌尿系统疾病患者有辅助治疗作用。

祛湿汤4.黄瓜猪筋汤——清热利湿

【材料】老黄瓜1斤、猪蹄筋1斤、陈皮1角、红豆2两、干贝碎1汤匙、扁豆1两、粉肠8两

【做法】猪筋、粉肠用水洗净,去腥。水开后加入猪筋煮15分钟,再加入粉肠、陈皮、红豆、扁豆、老黄瓜煮1小时,加入干贝碎,再煮15分钟.分钟,添加调味料和服务。

【功效】老黄瓜清热解毒。扁豆和红豆都有健脾祛湿的功效。加入猪肠粉做黄瓜汤,对肠胃有治疗作用。




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