带壳红烧花生是日常生活中常见的小吃。它味道独特，营养丰富。制作方法也很简单。原料由新鲜花生和各种调味料制成。老少皆宜的美味佳肴，做法过程简单，可以先将花生洗净，加入各种调味料，煨干后食用，味道很好。
练习一
主要成分
250g 带壳花生
辅料
1个八角1个肉桂
香叶5片，胡椒适量
孜然适量，盐适量
红烧花生的做法步骤
1. 带壳花生洗净，用手捏住每个花生壳之间的空隙。
2. 将洗净的花生倒入砂锅中，加水拌匀。煮滚。
3. 小火慢炖30分钟后，关火放凉。
练习二
材料：新鲜带壳花生一斤，八角两粒，桂皮1段，月桂叶三四片，孜然5克，花椒5克，盐适量。
做法： 1、花生洗净，倒入汤锅中，加适量水浸泡十分钟。
2、将八角全部放入，加盐，大火煮开后转小火煮30分钟，熄火后不要马上取出，最好浸泡一两个小时，这样有利于更好的口感。
练习三
【实践】
1. 带壳花生洗净，用手捏住每个花生壳之间的空隙。
2. 将洗净的花生倒入砂锅中，加水拌匀。煮滚。
3. 小火慢炖30分钟后，关火放凉。
家庭实践
调料：八角、干红辣椒、盐适量。
花生洗净控水，捏一小口，倒入锅中，加入八角、干红辣椒、精盐和水，
大火烧开，中火煮30分钟，捞出控水即可上桌。
最好用电饭煲煮，煮好后，炖半小时。
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