花生是日常生活中比较常见的食物。花生含有丰富的多种矿物质和维生素，可以预防一些身体疾病，改善体内贫血。吃花生的时候，花生皮一起煮的效果会更好。花生皮可以保护身体，促进血液的造血功能。花生皮和花生可以一起煮着吃。
如何在水中煮花生皮
最好把花生连同皮一起煮熟，然后把花生和花生一起吃。
花生大衣可以抵抗纤维蛋白的溶解，减少出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血功能，增加血小板含量，改善血小板质量，在不增加凝血因子水平的情况下改善凝血因子缺陷，加强毛细血管的收缩功能，对出血引起的出血和贫血有明显的疗效。临床上主要用于再生障碍性贫血、血友病、原发性和继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌性出血以及胃肠道和肺部出血等多种原因。导致出血。
根据症状，吃法如下：
1、小儿过敏性紫癜性肾炎：主要临床表现为不同程度的血尿和蛋白尿。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节痛等表现。中医认为，本病的病因是湿热热毒，或湿热积聚于下焦，伤脉，行水不利，故尿血、尿少，甚至水肿。热毒伤肾，肾失固，脾受损，引起轻微腹泻，可见不同程度的蛋白尿。或感外邪，热毒困于血中，使血热，血不循经。常用方剂：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎服，可清热解湿，凉血止血。经常收到不错的效果。
2.血小板减少性紫癜：花生衣20克，红枣30克，水煎。
3、白细胞减少和贫血：花生衣500克，炒香，用糯米粉500克炒成炒米粉，加糖，每天随吃随取。
4.再生障碍性贫血：花生10克，水煎服。每天3次。或每次6克，一日2次。
5.慢性肾炎：花生红枣各40克，煎服代茶，吃花生红枣。
6、慢性支气管炎（肺虚久咳、肺燥咳嗽）：花生衣60克，水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，分两次服用一天
7、遗精：花生衣6克，水煎服，每日2次。
8、脾虚消瘦或脚气、胫肿：花生衣40克，红枣、红豆、薏苡仁、大蒜20克，水煎服，每日2次。花生皮含有较多的维生素B1。
9、冻疮：取花生150克，炒黄，研成细粉，加醋300毫升，调成糊状。使用时加入樟脑10克，调匀。适用于冻伤处，用干净纱布包扎，一般2-3天即可痊愈。
10、美容：红枣100克，花生100克，枸杞子50克，温水浸泡，加适量水，小火煮至软，加蜂蜜200克，熄火直到汁液粘稠；也可以用高压锅煮30分钟左右，花生、红枣、枸杞煮熟后就可以将蜂蜜放入锅中。红枣补气，花生皮、枸杞补血，花生肉润燥，蜂蜜补气，合用使面色红润。
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