柠檬百香果果酱味道浓郁清新。我们知道柠檬是一种常见的水果。很多人对百香果知之甚少。百香果也叫百香果。是一种营养价值比较高的水果。百香果制成果酱有很好的美容养颜效果，对开胃、预防便秘也有很好的效果。尤其能起到减肥和预防心血管疾病的作用。
柠檬百香果酱食谱
材料：250克百香果果肉、2个黄柠檬、40克蜂蜜、20克麦芽糖、10克白糖、250毫升密封玻璃瓶
实践
1. 柠檬去皮洗净，在沸水中焯1分钟，然后关火，在水中静置2分钟。
2.将柠檬切成两半，挤汁备用，去除柠檬果肉中的白膜，切碎柠檬片备用。
3、柠檬皮在沸水中煮沸两次，第一次焯30秒，第二次在沸水中加入白糖，将柠檬皮焯1分钟。留作以后使用。
4. 将百香果果肉舀出，放入锅中，中火煮沸，撇去浮渣，倒入柠檬皮，继续煮5分钟。
5.转小火，加入蜂蜜和麦芽糖，继续炖25分钟左右，不停搅拌以免粘锅。
6.整体果酱变稠了，倒入一半之前用过的柠檬汁，搅拌，大火煮5秒，装满。
7.面包、酸奶、沙拉、水果茶、调酒师、三明治、
百香果的好处
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒脑、消除疲劳、解毒养颜、增强免疫力等作用。其作用机制如下：
1、消炎：百香果含有多种维生素，可降低血脂、预防动脉硬化、降低血压。百香果能抑制消化道中有害微生物的生长。两者合用对排除体内毒素，调节肠胃，提高人体营养吸收功能有显着效果，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊的消除作用。
2、排毒美容机理：净化身体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美容美颜的效果。
3、塑身机理：吃百香果可以增加胃的饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸收胆固醇、胆汁等有机分子，抑制身体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体的营养吸收结构，减少体内脂肪，打造健康美丽的身体。百香果含有多达165种化合物、17种氨基酸和活性抗癌成分，可防治细胞衰老和癌症，具有抗衰老、美容的作用。
4、促进新陈代谢：百香果香气浓郁，味酸甜，能生津止渴，提神醒脑，食后增进食欲，促进消化腺的分泌，有助于消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，可降低胆固醇，净化血液。此外，百香果中富含的VC、胡萝卜素和SOD酶能清除体内自由基，起到美容抗衰老的作用。
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