平时喝一点汤对身体非常有好处,因为这样做会帮助食材中的一些营养成分溶解到汤中,更容易被人体吸收,尤其是对缺钙的人来说。据说可以做一些补钙的健康汤。汤里放一些紫菜,放一些虾皮,或者放一些黑豆和猪骨,都有很好的补钙效果。
1. 四色补钙汤
海带10克,鸡蛋1个,番茄1个,虾米少许,香油,葱花,盐适量。鸡蛋打散,紫菜撕成小块,番茄切片备用;锅中加入适量水烧开,加入蛋液、紫菜、番茄、虾仁再次烧开,加入盐、葱花、香油调味。此汤营养丰富,味道鲜美,尤其是钙和碘含量非常高,有利于儿童补钙,促进骨骼和牙齿发育。海藻中所含的多糖还可以促进淋巴细胞的转化,提高身体的免疫力,保护孩子不生病。
<强> 2。骨汤
民间一直有这样的说法,喝骨头汤可以补钙。因此,有些家庭经常给宝宝喝猪骨、牛骨等炖汤,以达到补钙的目的。但是,骨汤中的钙含量其实很低,很难通过骨汤给宝宝补钙,达到理想的效果。如果真想喝骨头汤,最好在煮的时候在汤里加点醋,这样骨头里的钙就很容易分解,汤里的钙含量也会更多。
3. 黑豆猪骨汤
黑豆20-30克,猪骨200-300克,调料适量。黑豆洗净泡软,和猪骨放在同一个锅里,加适量水,大火煮开,然后慢火煮至熟煨,加入适量调味料.此方具有补肾活血、祛风除湿的功效,尤其适合老年骨质疏松患者食用。
<强> 4。桑葚牛骨汤
桑葚25克,牛骨250~500克,酒、糖、葱、姜适量。桑葚洗净,加少许酒和糖,蒸熟;将牛骨放入锅中,用水煮沸。锅烧开后撇去浮沫,加入姜和葱,再煮一次。待牛骨发白时,捞出牛骨,放入蒸熟的桑葚煮沸后即可食用,然后撇去浮沫。每日1次,每次100毫升,每周1剂。此方有滋阴养血、补肾强筋之功效。
<强> 5。虾皮豆腐汤
虾皮50克,软豆腐200克,调料适量。将虾皮洗净浸泡;将嫩豆腐切成小方块;加入葱花、姜末和料酒。将所有材料放入油锅中炒香,加水煮汤。

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