粥是人们常吃的饭菜之一，不仅早餐吃，晚上也吃。其中，长期食用小米粥有治疗失眠的功效，所以被失眠困扰的朋友们赶紧学着做小米粥吧。小米除了含有丰富的营养成分外，还具有祛湿、调养胃、清热解毒、安神安眠等多种药用功效。平时自己做小米粥，可以在里面加入更多的健康食品。
什么是小米粥？它是一种健康食品。可单独煮，或加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合等，制成不同风味的营养粥。小米磨成粉，可以用来做糕点，味道鲜美可口。但需要注意的是，由于小米蛋白质的氨基酸组成，小米的蛋白质营养价值并不优于大米。
睡前一碗小米粥，让你睡到天亮。很多人认为睡前吃东西会让你长胖，特别是对于那些害怕吃东西的女孩。其实这取决于食物，因为不是每一种食物都是这样的。睡前吃一些食物，不仅可以促进睡眠质量，还具有保健作用。
营养蛋黄小米粥的做法 蛋黄小米粥的做法
1. 在砂锅中加入两碗水，煮沸
2.小米洗净两次，沥干水分，待用
3. 将鸡蛋上锅蒸熟，或用水煮熟
4.锅里的水烧开后，放入小米，用药物搅拌几下，防止粘锅
5.中火煮开后转小火煮
6. 煮5分钟后，边煮边煮
金枪鱼杂菜小米粥的做法
1、大米和小米用清水冲洗干净后，加入适量的水，高压锅开气七八分钟后关火。
2. 高压锅开盖后，依次放入蔬菜丁和金枪鱼肉，小火煮5分钟左右，加少许盐调味。营养作用 金枪鱼肉脂肪含量低，热量低。
绿豆小米粥的做法
绿豆 绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效。夏季工作或在高温环境下工作的人出汗多，水分流失多，钾流失最多，破坏体内电解质平衡。是最理想的补充绿豆汤的方法。
枸杞牛膝小米粥的做法
枸杞牛膝的配方及功效 美食及功效：精品主食 养肝配方 养胃配方 强腰健肾配方 高血压配方 牛膝15克 牛膝15克 调料：白糖10克 教你枸杞牛膝
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