冰糖香蜂草其实是柠檬的一种吃法，大家都知道柠檬其实有很好的化痰止咳的功效，尤其是做成冰糖香蜂草，还可以止痛止咳，降低降血脂，降血糖。 ，对于缓解支气管炎、鼻炎、肺炎也比较有效，下面我们就来具体了解一下它的制作方法和功效。
我。练习
1.将新鲜的青柠檬和黄柠檬洗净。它们必须是新鲜的并且有很多果汁。去掉头和核，取柠檬的中间部分，切成薄片。注意柠檬溅出的汁液，保持卫生。供以后使用；
2、不要用切碎的老黄冰糖，而是买一大块原生态的老黄冰糖。事实证明，黄冰糖含有其他糖类所没有的核黄素和胡萝卜素，性状平、甜，老的把黄冰糖掰成细碎的；
3、将加工好的青黄柠檬片和老黄冰糖放入，加入一定比例的红糖，放入炖锅中，上面放上柠檬，再铺上一层薄薄的老黄冰糖和红糖.一起倒入炖盅炖煮。香蜂草勺是柠檬汁和糖炖后的精华！勺子晶莹剔透，无与伦比。
4. 用广式炖法炖十小时后，杂质和多余的糖分会释放出来，沉淀在杯底。舀起最上层的糊状物，立即放入玻璃瓶中静置。
二、主要作用：
1、生津健脾，对干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助作用；快速镇静肺燥、肺虚、风寒乏力咳嗽哮喘、小儿疟疾、痢疾、口疮、口腔溃疡、风火牙痛、宿醉、肝毒。
2、男士常服可补中益气，止痛止咳，疏通血管，降低血脂、血糖和胆固醇，对支气管炎、鼻炎、肺炎、慢性胃炎有奇效；
3、小儿服用可开胃消滞，提高免疫力，治疗百日咳、感冒发热、便秘、肠胃不和；
4、女性经常使用可保持雌激素平衡水平，具有很强的杀菌和抑制子宫收缩的作用，恢复卵巢活动，有效疏通经络，消脂解毒；经期使用可以治疗经痛，帮助清除经血；
5、孕期服用可预防孕期贫血症状，补充钙和抗氧化剂，保证血液质量，安神安神；月子期间服用，可有效祛湿、祛寒、祛恶露。
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