现代生活中人们的压力越来越大，尤其是生存压力让很多人喘不过气来，长期处于压力之下会给身体带来很大的伤害。比如很多人因为生活而头疼，大脑逐渐变得反应迟钝等等，这时候就需要对身体和大脑进行适当的调理。喝健脑核桃排骨汤是比较好的滋补方式。一起来看看健脑核桃排骨汤怎么做吧？
健脑核桃排骨汤是一种传统的中药食疗。每天喝核桃柑橘排骨汤，有助于增强记忆力和滋补身体。如果工作劳累、身体虚弱、记忆力减退，特别是对老年人，有一定的治疗作用。
练习一：
1. 将龙骨放入锅中，在水中加入几片生姜。水开后继续煮10分钟，捞起洗净备用。
2. 将陈皮浸泡至软，取出勺子。
3. 芡实洗净，将所有材料放入砂锅中。
4. 加入六碗水。
5. 大火煮，小火炖三小时。
6. 加盐调味。
练习二：
将排骨放入锅中，在水中加入几片姜片。水开后继续煮10分钟，捞起洗净备用。将干陈皮浸泡至软，取出勺子。将月饼冲洗干净，将所有材料放入砂锅中。加六碗水大火烧开，小火炖三小时。加盐调味。
营养价值：
核桃是我们常见的一种干果。核桃不仅可以食用，而且具有很高的食用价值。经常吃核桃，不仅能补脑，还有破血、化瘀、养肤的好处。抗癌抗癌的效果也很明显，所以一定要善用核桃，为我们的健康和美丽服务。
核桃，又名核桃、羌桃，是胡桃科植物。与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。对人体有益，可强健大脑。它是最受欢迎的坚果食品之一。被誉为“万岁”、“长寿果”。
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