蜂蜜红豆是一种比较健康的甜点和美食，但是很多人认为在制作过程中会比较麻烦，所以平时很少注意，但其实生活中有很多小方法和小窍门，可以让你轻松完成蜜红豆，接下来就来了解一下蜜红豆的懒人自制方法吧。通过这些方法，你会发现原来的蜂蜜红豆可以这么简单。
练习一，
1.准备红豆，约135克
2.洗干净，加适量水
3.倒入电压力锅，按‘十筋豆’和‘30’（我的是九阳电压力锅，30是压力锅最长的时间）
4.煮好后，将红豆舀入玻璃碗中，均匀放入适量白糖，再铺上红豆，再放入白糖，如此重复。
5.装满一个玻璃碗，盖上盖子，放入冰箱
6.早上拿出来，再搅拌一下，如果有水就过滤一下（这里的水很少，是用来拌白糖的）
7. 舀入碗中，直接食用或与馒头一起食用。
练习二，
红豆500克；食用油120克； 250克白糖或红糖；
自制红豆沙
1、红豆洗净，用水浸泡一夜。
2. 将泡好的豆子放入锅中，加水没过豆子，按煮粥键。
3. 豆子煮熟后，已经涨起来了，这样最好。
4. 将煮好的豆子放入搅拌机中数次研磨。最好有绞肉机，（我也用过豆浆机的榨汁按钮，但是水比较多，煎的时间也比较长）
5.将压碎的豆瓣酱倒入锅中开始煎，中小火煎。我有很多水，而且需要更长的时间。如果是绞肉机，就没有水。一起加入。 （红糖或白糖一起加入）
6.不断搅拌以免粘锅。一路开中火。 （分三次加油，每次都要等上一次的油全部吸收后再加下一次）
7. 翻炒至变硬，豆沙无水分。 （也不要太干，凉了会变干）
8. 将炸好的豆瓣酱放入碗中冷却，
9. 滚成球备用。
10、如果一次用不完，可以分成大约每次用完的量，装在保鲜袋里，放冰箱冷藏。
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