沙棘是西北地区常见的水果。它对人体的好处包括消食健胃、止咳化痰、活血化瘀等。用沙棘做汁其实很不错。加上少量的李子，可以增加酸味，不仅有开胃的作用，还能帮助身体更好地消化。
沙棘西梅汁原料：新鲜沙棘果200g，西梅汁50ml。 2汤匙蜂蜜。适量冷水。
制作方法： 1. 将沙棘果实取出洗净。 2、将沙棘放入榨汁机，加入西梅、蜂蜜、冷水搅拌均匀，倒入杯中即可饮用。
沙棘果实营养丰富。经测定，果实含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚麻油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的多种氨基酸。其中，维生素C的含量极高。每100克果汁中维生素C的含量可达825-1100毫克，是猕猴桃的2-3倍。被誉为维生素C之王。糖7.5%-10%，酸3%-5%。
西梅富含人体所需的多种营养素：纤维素、维生素A、维生素C、钾、铁、钙、叶酸等，不含脂肪和胆固醇。长期以来，西梅汁在欧美国家享有“人体清道夫”的美誉。因为西梅汁可以促进排毒，所以很多港台女性称之为“瘦身汁”。同时，梅子还能帮助人体，尤其是儿童和老人，补充铁、锌、镁、钾，强健骨骼，促进儿童骨骼和肌肉的生长。并且根据最新的科学研究，李子的抗氧化含量在水果和蔬菜中居首位，对人体和大脑有抗衰老作用。
由于李子的维生素C较低，食用时最好与橙子结合。适当的维生素C可以提高人体吸收铁的能力。你可以把李子和橙子混合成汁，每天喝，让你的肤色更加红润健康。
卡路里：239卡路里（100克/约5个大李子）
与其他水果相比，李子的铁含量较高，位列前十。铁可以使你的肤色红润，充满光泽，增加体力，让你看起来更神清气爽。
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