在中医理论中,一直说气血对人体的作用,气是温补身体,与体内脏腑的新陈代谢有关。血液是我们体内的血液。气血亏虚时,会表现出怕冷、头晕、耳鸣、总感觉疲倦无力、心悸气短、发育迟缓等症状。因此,一旦出现气血不足,必须及时调理。下面我们来说说气血不足的滋补食物的方法。
<强> 1。血虚:
血虚的主要表现有:
面色苍白,唇爪苍白,头晕乏力,头晕心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女月经失调,色淡,舌淡,苔滑少津,脉细弱等。造血方法,造血药物可选用当归、阿胶、蜀地、桑葚等。
血虚食物:
乌鸡、黑芝麻、核桃肉、桂圆肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、红豆等,可交替使用;
血虚忌食:
荸荠、大蒜;
对应餐:
当归煮丝鸡;淮山牛腩锅;怀菊带鱼;蔷薇槐菊露。
<强> 2。气虚:
身体气虚的主要表现是:
气短,乏力,全身乏力,声音低沉,动时气短,易出汗,头晕,心悸,面色苍白,食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫脱垂,面色苍白舌缘有齿痕,脉细弱等,因机能衰退,不一定有病,气虚需气,药物可选人参、黄芪、党参等。
气虚食物:
牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、黄豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、鳗鱼、虾、香菇等,可交替选择;
气虚忌食:
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、大头菜、萝卜流苏、芫荽(香菜)、萝卜(芜菁甘蓝)、胡椒、长叶草、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
避免或少吃:
荞麦、柚子、柑、金橘、金橘糕、橙子、菱角、生萝卜、地骨架、芥菜、大葱、军大菜、砂仁、菊花、茶叶、烟酒。
对应餐:
淮山百合莲子汤;人参炖鸽子;五香牛肉;烤猪蹄配花生和红枣。

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