咳嗽带痰是现代人非常普遍的现象，因为现代人饮食不规律、不注意休息、压力过大、缺乏良好心态等，使咳嗽痰多更加严重。对于祛痰止咳，食疗是一种非常有效的方法。药物补充剂不如食品补充剂。枇杷、梨、苹果等对祛痰止咳都有很好的效果。下面就给大家介绍一下吃什么可以有效祛痰。咳嗽。
<强> 1。红枣炖山药 - 治疗肺虚和慢性咳嗽
材料：山药1000克，蜜枣10个，羊脂丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。一点煮熟的猪油。
方法：
1、山药洗净，放入锅中，加水没过山药一定程度，大火煮，山药烂了捞起，去皮，用刀切成6厘米长。 3厘米宽的长方形。展平。蜜饯枣子切成两半，即可食用。
2. 大汤碗涂上熟猪油，碗底铺上蜜枣，再铺一层山药，加一层白糖，羊油丁，一层一层放到碗口，撒上糖，盖上盖子，上蒸汽约1小时，然后取出，翻面成盘。
3. 烧热锅，滤入锅内的汤汁，放入100克水，150克糖和少许桂花汁，煮沸，用淀粉加水，浇在山药上即可。
功效：补肾润肺。主治肺虚久咳，脾虚泄泻，神疲乏力，四肢乏力，长期补肾强身。
2. 燕窝银耳——治疗干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
做法：先用水试燕窝，然后用热水浸泡3-4小时，然后去掉绒毛，再用热水浸泡1小时。将燕窝、银耳、冰糖放入瓷罐或有盖碗中，加水煨。拿。
功效：补虚，滋肺阴，散虚热。主治干咳、盗汗或肺阴虚。
3.芝麻冰糖水——治夜咳
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
做法：将芝麻和冰糖放入碗中，用开水冲泡。
功效：润肺，生津。治夜咳，咳无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，捣烂煮汁，亦有上述疗效。
4. 麻油羊肝——治慢性咳嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
做法：将羊肝切片，锅内放香油至80%热，将羊肝和盐煸炒即可食用。
功效：润肺止咳。治疗慢性咳嗽。
5. 蜂蜜蒸白梨 - 用于慢性咳嗽和喉咙干燥
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：先挖出白梨的核，填入蜂蜜，加热蒸熟。早上服用一剂，晚上服用一剂，持续数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。主治阴虚肺燥久咳、咽干、手足热等。
6.黄精冰糖——止咳平喘
材料：（中草药）30克，冰糖50克。
制法：黄精洗净，用冷水泡发，放入砂锅，加冰糖，加水适量。把锅放在炉子上，用大火煎，然后用文火炖至黄精熟透。每日2次，食黄精饮汤。
功效：清肺，调脾，益精。用于治疗肺燥、肺虚所致的咳嗽。
7.薯蓣粥——健脾益肺
材料：生山药、小麦粉各100-150克，或用干山药研磨，葱姜适量，白糖少许。
做法：将山药过细筛，加入冷水中，边煮边搅拌，两三滚后上桌，加少许白糖调味。拿。
功效：健脾止泻，补肾。主治乏力、咳嗽气喘、脾虚泄泻、诸虚弱症。
八——治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，西洋参15克。
做法：煎汤同服。每天2次。
功效：清肺化痰，生津。治咳少痰、口渴、咽干、咽痛等。
9. 花生沙参汤——治咳化痰
材料：花生、银杏、百合、人参各25克，冰糖适量。
制法：煎取汁，加冰糖。每日 1 剂。
功效：润肺化痰。治久咳少痰，气短咽干。
10. 花生枣汤——止咳化痰
材料：花生、大枣、蜂蜜各30克。
方法：水煎服很烂。喝汤，一天2次。
功效：止咳化痰。用于治疗咳嗽、痰多和体重减轻、肠鸣音、胸骨和肋骨胀满、头晕和气短。
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