姚姥爷-文章-在家制作饮料的配方大全

在家制作饮料的配方大全

夏天适当喝一些饮料,有很好的解热解热作用,尤其是一些碳酸饮料,很多人夏天更喜欢喝。如果时间充裕,可以在家里做一些饮料,里面会放一些真正的水果,喝起来更健康,比如猕猴桃酵素营养饮料、玻璃罐饮料等等。

<强> 1。奇异果酵素营养饮品

材料:猕猴桃500g,白糖400g,纯净水3L。工具:石都粮酵素机、刀、蘸板、电子秤、果盘、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、石豆粮专用酵素保鲜瓶。

1、提前一小时开启酵素机机身电源,并提前开启空气净化杀菌功能(用手触摸酵素机底部,会感觉到风)

2.溶解糖,用电子秤称取400g糖,加入装有3L纯净水的酶桶中,溶解备用。

3.活化菌粉,量杯中加入少量温水,再倒入1.5g酵素菌粉,搅拌溶解

4. 猕猴桃去皮,切片,称重500g,待用。

5、将步骤4准备好的材料倒入溶糖酶桶中,最后倒入活性菌粉搅拌均匀。

6、盖上桶,放入灭菌后的机身内,选择鲜酿酵素功能,然后按启动(放入机身前,若室内温度超过30度,请按照机身最适刻度线加水量)加水)

7、发酵12小时后,表面无气泡。

8、发酵24小时后,表面开始出现少量气泡,闻起来像猕猴桃。

9、发酵32小时后,表面产生大量气泡,食材开始软化。

10.发酵46小时,有点酿造味道,只有甜,没有酸。

11.发酵55小时,有酒味,有点酸,但甜度强。

12、发酵69小时,表面气泡不多,酸多甜,酒味如酒。它可以用于桶。

13. 分装入瓶,放入冰箱冷藏。结束。

<强> 2。玻璃罐饮料

材料:水果切丁、蜜饯柠檬1个、无糖冰红茶1个、蜂蜜500cc、可选冰块、可选冰块

实践

1. 把喜欢的水果切成小块。我喜欢加苹果和菠萝。如果加上百香果,应该会很棒!

2. 将切好的水果放入玻璃瓶中,加入一片柠檬蜜饯

3.也可以加入蜜饯柠檬汁或蜂蜜来调节甜度

4. 盖上玻璃瓶,将冰红茶和冰块分别放入两个保温瓶中,即可取出。

5.到达野餐地点后,将冰茶和冰块倒入水果玻璃瓶中

6.冰镇果茶就做好了!




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