牛奶卷心菜不同意。我们平时吃的大白菜，奶白菜属于十字花科蔬菜，即使奶白菜也有很好的清热解毒、明目健脾的作用。此外，还有抗衰老和抗辐射作用。适当吃一些有美容、护肤、减肥的功效。还有很多做法，比如鲜奶白菜、蘑菇奶白菜、汤奶白菜等等。
<强> 1。鲜奶白菜
材料
牛奶50ml，卷心菜250g，食用油、盐、水、淀粉适量。
实践
1、白菜洗净切块；
2.炒锅热油，倒入白菜翻炒几下，加水煮至八成熟，加盐调味；
3. 将牛奶加入水淀粉中搅拌均匀，倒在白菜上，煮沸。
<强> 2。蘑菇牛奶卷心菜
材料
主料：卷心菜3个、香菇8个
调料：盐、鸡粉、酱油、油、香油（少许）、玉米淀粉
实践
1. 将白菜放入水中煮熟，在水中加入盐
2. 将香菇放入锅中翻炒，加入盐、鸡粉、酱油、油、香油，下香菇煨入味
3.蘑菇煮熟后，加入玉米淀粉勾芡
4.最后把白菜放进锅里陪着吃
三、上汤加奶白菜
材料
主料：白菜500克，
辅料：草菇20克，枸杞5克，
调料：盐4克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、生姜10克、豌豆淀粉5克
实践
1. 将奶白菜的根去掉，洗净，切成条状。将姜洗净切丝。
2.锅里的水烧开后，加入白菜，装盘。
3. 另取一锅，加汤，加入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝煮沸，用湿淀粉勾芡，倒入香油，淋上白菜即可。
四、虾、鱼子豆腐、炒奶白菜
材料
虎虾300克、去皮虾仁、玉豆腐1卷（245克）、奶白菜300克、盐适量、米酒、水淀粉适量。
实践
1、虾去皮洗净，沥干用少量盐和米酒腌制10分钟，再加入少量水淀粉拌匀备用；
2.将玉石切成大小均匀的块，两面煎至黄色，待用；
3. 将牛奶白菜洗净，放入水锅中1-2分钟，然后放入冷水中冷却，轻轻挤干水分；
4.锅烧热，下油，倒入虾仁翻炒两下，待虾仁变色，加入奶白菜翻炒两遍，加入炒好的玉子和盐翻炒均匀，然后把它们放在盘子上并塑造它们。
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