很多朋友想象窝窝头会简单的认为这是一种面食产品，却不知道窝窝头的制作方法有很多。除了添加多种口味外，还能丰富人体对营养物质的吸收，如常见的窝窝头有红薯窝窝头、杂粮窝窝头、南瓜窝窝头等，口味各异，营养丰富。
【地瓜窝头】
材料：红薯+玉米粉+糖+猪油。
实践：
1. 红薯去皮，蒸熟，做成红薯泥，然后加入猪油和糖。
2.红薯和玉米面混合，不加水也可以，视情况而定。之后，用筷子或直接开始搅拌面条。
3. 面团揉好后，擀成条状，切成片状，再揉成锥形，记得留空心。
4.窝娃头成型后，即可放入锅中蒸。
【杂粮窝窝头】
材料：面粉+玉米面+大豆粉+糖+酵母。
如何：
<强> 1。 将以上所有面粉混合，加适量水揉成面团。如果嫌麻烦，就用面包机。
2. 面团发酵膨胀后，需要揉圆，然后切成小剂量。
3. 把药捏成锥形，记得做成中空的。
4.将准备好的窝窝头放入锅中蒸熟，蒸熟即可。
【南瓜窝窝头】
成分：南瓜+玉米面+面粉+酵母。
如何：
1. 南瓜去皮，切块，入锅蒸制南瓜泥。
<强> 2。 在南瓜泥中加入面粉和酵母，揉成面团。
<强> 3。 卷成条状，切成片状，再揉成圆锥状。
4.窝娃头成型后，即可放入锅中蒸。
窝窝头的营养价值
窝窝头可以做玉米面、黄豆面、小米面。一般窝窝头都是用玉米面做的，所以大家看到的窝窝头一般都是黄色的。现在的窝窝头用了很多种面，口感更丰富，更有营养。由玉米面制成的窝瓦头维生素含量非常高。如果是甜玉米面，氨基酸的含量也很高。
玉米面窝窝头：含有亚油酸、维生素E、钙、铁、赖氨酸，可降低人体胆固醇，减少动脉硬化。但是每天不要吃太多，做窝窝头的时候最多不要超过100克。
豆面窝窝头：黄豆窝窝头含有植物蛋白，被称为“植物肉”，大豆中还含有大豆卵磷脂。吃黄豆面的窝窝头可以预防老年痴呆症。
小米面条制成的窝窝头：小米含有丰富的维生素B1和B12，可以预防消化不良。吃小米面条做成的窝头，还可以减少皱纹和污渍。其中，维生素B12可以消除烦躁，增强记忆力。
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