包子好吃又好吃。包子的馅料有很多种，有猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，在做包子的时候，可以根据自己的口味选择不同的包子馅料。包子的做法也比较简单。而且很容易吸收。很多人都喜欢吃包子，但也有人不会做包子。什么是家常包子？
<强> 1。原料
面粉（适量）、酵母粉适量、面粉碱适量、小苏打适量、肉馅适量、萝卜适量、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、香菜适量、粉丝适量、虾米适量、酱油适量、盐适量、十三香适量、油适量
<强> 2。准备食物
之前介绍过死面和热面。今天我们就来看看包子，主要是揉、做、醒。首先，准备意大利面的配料。其中：面粉和泡打粉是必须的，而制作馒头、馒头所需的面粉只需要普通的中性面粉即可。我们走到一起后，把面条揉成面团，加入适量泡打粉和成面团，醒2~3小时，洗脸要分三样：洗脸、洗脸盆、洗脸、洗脸。手是干净的；
<强> 3。准备食材
面团醒后，用手压下去，看看有没有弹性，闻起来有点酸。我们用一个碗加入小苏打和面粉碱，加温水搅拌，然后倒入醒好的面团揉匀，再醒20分钟。 ;
<强> 4。准备食材
同时准备包子馅的材料，将萝卜搓成丝，用水焯一下，用手擦干备用；
<强> 5。准备食材
芫荽、葱、姜、蒜剁碎、肉末（37肥瘦）入锅煎至熟；
<强> 6。准备食材
将粉丝煮熟，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分后切成小块；
<强> 7。搅拌包子馅
将萝卜丝、虾皮、熟肉馅、粉丝、酱油、香油、盐、油、十三香搅拌均匀，注意放盐最后；
<强> 8。准备食材
看看醒不醒，用刀切开，如图，可以看到表面有很多小孔，面条和馅料都不错，接下来就是开始做馒头了。
<强> 9。把包子擀出来
取三分之一，擀成长方形，切成大小相等的条，擀成蛋糕状；
<强> 10。包装包子
我可以包装尽可能多的馅料，包装方法。
<强> 11。上抽屉的馒头
包子蒸15分钟，差不多就熟了，我们小火煮一会儿，看看我们做的小包子，包子有点乱，碱的比例没有保持好，锅出来了，先来尝尝馒头吧！
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