黄芪有多种名称，例如，它也被称为棉芪或百药棉。主要分布于黑龙江、内蒙古等地区。这种中药被广泛使用。对于治疗气虚虚弱等，为了达到更好的疗效，人们会吃黄芪炖汤，比如黄芪排骨汤。
一、黄芪排骨汤
〔原材料〕
排骨500克，黄豆50克，大枣10个，黄芪20克，通草20克，姜片，盐适量。
[制造方法]
（1）排骨洗净切块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净，用纱布包好，备药包。
(2)锅中加水，中火煮沸，加入排骨、黄豆、大枣、姜、药包，炖2小时，取出药包，加盐调味。
[特征]
肉香汤鲜，可以喝汤，肉和黄豆，大枣。
二、黄芪猪骨汤
所需成分
主料：猪脊骨500克
辅料：茯苓60克，黄芪30克，
调料：盐5克
生产方式
1、将土茯苓、黄芪洗净，猪脊肉洗净；
2. 将所有材料放入锅中，加入适量水，大火煮沸，炖一个小时，加盐调味，想喝多少就喝多少。
食用说明
黄芪的功效与作用
甜而温。归肺、脾、肝、肾经。填满坚实的桌子，支撑疼痛并产生肌肉。主治：虚汗自汗，久泻，脱肛，子宫脱垂，慢性肾炎，体虚水肿，慢性溃疡，疮疡久不愈。
禁忌症：腹胀、风热咳嗽、感冒者；邪气上盛、气滞、积滞、溃疡初、后高热毒、阴虚阳盛者忌食。
三、当归黄芪排骨汤
材料
排骨：200g
黄芪：15g
当归：2g
水：2000cc
盐和胡椒各1/4茶匙
实践
1、药材洗净；排骨用开水焯一下备用。
2. 将排骨、水、黄芪、当归和花椒放入锅中，煮沸，转小火炖2小时。
3. 最后加盐调味。
四、【效果】
此菜补气、养血、通络。适用于气血虚弱，乳房干瘪的女性。黄芪性味甘，性温；归脾肺经，具有健脾健脾、升阳降郁、强身健表、利水消肿、解毒生肌等功效。可用于气虚血瘀证，也可补气生津，以解气虚津液不足所致的口渴。
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