不管中国人得了什么病，都会归咎于饮食，尤其是现在越来越多的人被诊断出甲状腺结节，很多人认为是吃碘盐引起的，或者是因为吃太多海鲜。 .
事实上，吃碘盐或其他饮食只是甲状腺结节的一小部分，它的出现还可能与甲状腺炎症、接触辐射、内分泌失调、家族遗传等因素有关。而且甲状腺结节大部分是良性的，只有少部分有恶变的可能。但近年来，全球甲状腺癌的发病率持续上升，尤其是大城市的女性。
甲状腺结节有以下情况应考虑甲状腺癌
1. 50% 的儿童甲状腺结节是癌症
2.短时间内突然增大的甲状腺结节，考虑恶变
3. 感到压力、声音嘶哑或呼吸困难
4、宫颈癌淋巴结肿大
如果发现早，一定要及时治疗才能恢复，但治疗期间也要注意合理饮食。
避免碘饮食
吃无碘盐、快餐海鲜，尤其是海带、紫菜等高碘海鲜，尽量避免使用含碘药物。同时，由于甲亢使身体处于高代谢状态，消耗大量能量，所以要多吃高蛋白、高热量的食物。
这些东西是饭前煮熟的
白菜、卷心菜、萝卜、花椰菜、大豆、木薯等，含有微量引起甲状腺肿的物质，建议甲状腺结节患者少食。此外，这些食物在食用前需要加热，可以减少其中的促甲状腺肿物质。
不要使用高碘药物和化妆品
禁用胺碘酮、碘、含碘维生素和造影剂。最好避免使用含有海藻成分的洗面奶和面膜等化妆品。
补充优质蛋白质和铁质
保证鸡蛋、牛奶、豆制品、淡水鱼虾的摄入；同时，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重脂代谢紊乱。
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