黄菊具有很高的升值价值。在当今社会，黄菊常被用作装饰品。其实黄菊还具有很高的营养价值，比如丰富的黄酮类物质，还含有多种氨基酸。所以可以用菊花泡水，尤其是金黄色的菊花，金黄色的菊花有以下很多好处。
一、营养价值
菊花花瓣中所含的大部分氨基酸、维生素、微量元素和黄酮类化合物也能渗入泡饮中的水中。
二、功效与作用
御菊花茶具有“香、甘、润”三大特点，还具有祛风热、明目之功效。金丝菊的饮用价值非常高。用菊花泡茶，气味清香，可消暑生津，祛风润喉，养目解酒。
具有降低血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑制细菌的作用。长期饮用可增加人体钙质，调节心肌功能，降低胆固醇。适用于中老年人，预防流行性结膜炎。
美貌、视力
金丝菊富含维生素，清热明目！还含有大量的铁、锌、硒等微量元素，具有很好的抗氧化、抗辐射、抗衰老的功效！
三、怎么吃
一泡：泡在纯净水里，金黄的菊花在杯中绽放，明黄色的花瓣在水中荡漾，令人上瘾。
第二赏：菊花瓣入水，明黄色瞬间暖暖，晶莹透亮。浸泡时间越长，鲜黄色汤色丝毫不减，有效溶于水。金黄的菊花久久不褪色，在杯中更显娇嫩。
三闻：香气浓郁淡雅，清爽。
四品：轻啜入口，清而不浊，和而不暴，浓香入肺，唇齿留香
四、注意事项
菊花茶的功效很多，但饮用时需要注意：
1、对于体寒体虚的人，在菊花茶中加入一些冰糖可以稍微减弱寒气；而对于火热体力的人，加入冰糖会削弱菊花茶的清热作用。因此，体热的人最好不加糖直接喝菊花茶。对于糖尿病患者来说，加糖对健康的危害更大。
2、体质虚弱的人喝菊花茶时加蜂蜜，治疗效果会更好。而且蜂蜜还含有丰富的维生素和氨基酸，可以增强菊花茶的营养价值。但要注意，大便溏薄的人最好不要加蜂蜜。
3、不要喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶所含的绿原酸在空气中会氧化变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大降低，营养价值降低。不宜饮用加糖或蜂蜜的隔夜菊花茶。胃寒体弱者易引起腹泻。
4、菊花性凉，以下人群不宜天天喝，一周2-3次即可！胃寒者、经期妇女及孕妇、腹泻弱者及儿童。
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