我国花生产量很大，分布很广。人们在生活中经常吃花生。花生含有丰富的淀粉、纤维素、维生素等，吃花生可以补充很多能量，还有健脾胃的作用，特别是消化不良的人可以吃花生，花生可以做成很多美食，比如花生糖。
首先是花生糖
材料
花生、糖、芝麻
实践
1. 将花生微波烤熟，或油炸、去皮、压碎。
2. 锅中加入糖，加水溶解，煮至微黄起泡。
3. 倒入花生碎和芝麻，用筷子快速搅拌，倒入之前刷过油的锅中，压平。
4. 冷却后食用，最好冷藏更脆。
二、芝麻花生糖
材料
花生糖、麦芽糖、椰子、芝麻
实践
1.花生，小火翻炒
2、芝麻，炒香
3.锅里放少许油，烧热，加入糖，麦芽糖，搅拌
4. 放入花生和芝麻，搅拌
5. 将磨碎的椰子铺在案板上
6、将拌好的花生芝麻放在铺有椰丝的案板上，用硬物压实。
7. 冷却后切片或切丁
三、芝麻花生糖
材料
花生300克、芝麻50克、麦芽糖100克、白糖60克、水25克
实践
1. 用小火煮糖和水
2.然后倒入麦芽糖，麦芽糖很粘，所以用筷子或勺子小心取出
3.可以拌花生
4、煮熟的花生和熟芝麻要提前在烤箱里预热，这样倒入锅里还是温热的
5.倒入锅中后，开始搅拌均匀
6.定型容器，提前刷油
7、然后将花生倒入模具中，将涂油的保鲜膜压在一边，油面朝花生，这样保鲜膜就不会粘了。
8.一定要压紧，压实，然后脱模取出，待凉后再切
第四，琥珀花生糖
材料
100克白糖、250克去皮熟花生、100克水、2汤匙色拉油、约2汤匙麦芽糖
实践
1. 将花生放入烤箱200度烤12分钟（无预热过程，花生颗粒：中等大小），放凉去皮。
2.将糖放入锅中加水，搅拌，让糖和水混合，中火加热。
3、当糖浆变粘稠，颜色变浅黄色时，倒入花生米，不断搅拌花生米，使糖浆在花生表面结晶。
4、等到花生表面的糖浆结晶大部分融化后，倒入油和麦芽糖，将花生翻面，煎至糖浆呈金黄色，取出。
5. 另一个锅刷上油，将花生糖快速铺在上面，晾干至稍硬，切成小块。
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