莲藕排骨汤是一种很好的保健汤。适当喝一些，对促进肠胃营养吸收有很好的作用，特别是对体质较差的人或大病康复中的人，能迅速恢复体力，恢复体力。健康。我们都知道莲藕对胃有很好的清凉养胃的作用。加入适量排骨，可以达到滋补不燥的效果。
<强> 1。排骨莲藕汤做法一
主料：猪排适量、莲藕适量
辅料：山药适量
调料：盐少许、料酒少许、香菜少许
实践
1. 冲洗排骨。
2. 将其放入冷水中煮沸后冲洗。这称为热烫。
3. 再次放入锅中，加入冷水，大火煮沸，然后加入料酒煮40分钟。
4.加入莲藕继续炖30分钟。
5. 加入山药煮10分钟。
6. 加盐调味，加入欧芹即可食用。
<强> 2。排骨藕汤做法2
1大排、2根莲藕、3片姜、盐
实践
1、莲藕洗净去皮，切成大块，加盐腌30分钟。 （效果是让莲藕更糯）
2.用血和水冲洗并切碎大块
3.将大排和姜片放入汤锅中
4.大火煮开，除去表面浮渣。 （这个过程需要耐心，一点一点去除）
5.汤清后，放入莲藕，大火炖2小时
6.吃的时候加盐就好
<强> 3。排骨藕汤做法三
1大排、2根莲藕、3片姜、盐
实践
1、莲藕洗净去皮，切成大块，加盐腌30分钟。 （效果是让莲藕更糯）
2.用血和水冲洗并切碎大块
3.将大排和姜片放入汤锅中
4.大火煮开，除去表面浮渣。 （这个过程需要耐心，一点一点去除）
5.汤清后，放入莲藕，大火炖2小时
6.吃的时候可以加盐。
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