维生素K也是一种比较常见的维生素，又称凝血维生素。天然维生素K主要存在于紫花苜蓿提取物，或一些鱼提取物晶体中，对人体健康起着非常重要的作用。 , 可预防新生儿出血性疾病，防止内出血，对治疗痔疮，减少女性月经出血也有很好的效果。
生理功能
1、促进血液凝固，所以维生素K又叫凝血维生素。
维生素是凝血因子γ-羧化酶的辅酶。其他凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K，如果人体缺乏，凝血时间会延长，严重者会出血甚至死亡。对于女性来说，它可以减少月经期间的大量出血，还可以预防内出血和痔疮。经常流鼻血的人可以考虑从食物中摄取更多的维生素 K。
2.维生素K也参与骨代谢。
原因是维生素K参与了BGP（维生素K依赖蛋白）的合成，它调节骨骼中磷酸钙的合成。尤其是老年人，其骨密度与维生素K呈正相关。经常食用大量含有维生素K的绿色蔬菜的女性，可以有效降低骨折风险。
3、维生素K在体内的活性形式是2-甲基1,4萘醌形式。
注意事项
1、会损害肝功能，肝病患者不宜服用；
2.孕妇和哺乳期妇女应避免大量服用维生素K补充剂；
3、X光、辐射、冷冻加工、阿司匹林和空气污染都是维生素K的天敌；
4.如果使用抗生素，肠道细菌数量减少或功能降低，维生素K会相对不足；
5、同时服用维生素K（即使来源是天然食物），抗凝作用会适得其反；
6、服用维生素K补充剂后，若出现潮红、皮疹、肠胃不适、皮肤搔抓等过敏症状，应立即停止服用并就医。
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