土豆很有营养。例如，它们含有大量的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，解决便秘问题。因此，吃土豆可以帮助排出肠道内的垃圾，排除一些毒素。另外，吃土豆可以得到很好的饱足感，所以土豆是非常健康的食物，今天推荐培根土豆菜。
首先，培根土豆
材料
培根两片，中号土豆两个，洋葱半个，芹菜叶几片，黄油一汤匙，盐适量，胡椒粉适量
实践
1.土豆洗净，加水没过土豆，加少许盐煮15-20分钟至土豆熟
2.冷却后去皮切成厚片
3. 平底锅烧热，放黄油融化，中火将培根煎至香，取出
4. 将洋葱放入锅中翻炒片刻，然后加入土豆翻炒至洋葱变软。当土豆呈金黄色时，加入少许盐和胡椒粉，加入培根并搅拌均匀。放在盘子里，撒上芹菜叶。
二、培根土豆蔬菜卷
材料
材料：土豆2个、培根1袋、西兰花适量（2-3人份）
材料：盐、黑胡椒、沙拉酱（可选）
实践
1.土豆洗净去皮，切成1厘米左右厚的片，加热至软烂。
2. 将加热后的土豆冷却，装入保鲜袋，卷成土豆泥备用。
3、西兰花取适量，洗净，撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4.戴上一次性手套，取适量土豆泥，在虎口中挤出一个球形。
5. 将西兰花放入土豆泥中。
6.将培根一分为二，包在最外层。
7.烤盘上铺锡纸，准备好的培根土豆卷放入烤盘，表面撒上少许黑胡椒。
8. 将培根土豆卷放入光波锅中。
9.调整到175度/5-8分钟，开始烘烤。
第三，芝士培根土豆泥
材料
3-4个土豆、4-5片培根、1个洋葱、25克黄油、少许盐和黑胡椒、少许芝士粉/芝士片
实践
1. 土豆洗净，去皮切片，在水中蒸10-15分钟至熟，用勺子捣碎，加入盐和黑胡椒粉调味备用。你不需要加太多盐，因为培根和奶酪是咸的。 ;
2.烤箱预热到170度；
3、培根和洋葱洗净切碎；
4. 锅烧热，放入培根翻炒至酥脆，即可上桌；
5. 原锅加入黄油，将洋葱炒香，即可上桌；
6. 将土豆泥、培根和洋葱放在一起，放入烤盘。用奶酪粉/奶酪片覆盖表面。放入预热好的烤箱，烤7-8分钟，直到奶酪融化，表面金黄。只是黄色。
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