酸枣仁是指酸枣果实成熟的种子，我国主要产于河北、山西、山东和陕西等地。酸枣的成熟果实每年在深秋和立冬时采摘，然后加工成酸枣。将酸枣的果肉和果核取出，晒干，即为酸枣仁。下面就来说说酸枣仁的功效与作用。
酸枣仁的功效与作用：
<强> 1。镇静催眠作用
大鼠口服或腹腔注射酸枣仁汤有镇静、嗜睡作用。无论白天黑夜，正常状态还是咖啡，由于酸枣仁引起的兴奋状态，酸枣仁都能表现出上述效果。小鼠口服镇静指数为1.95。 ，与巴比妥类药物有协同作用。酸枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即耐受，但停药1周后可消失。大枣内服可显着降低猫的防御性运动条件反射次数、内抑制扩散、条件反射下降、抑制吗啡诱发的猫的躁狂。生枣仁和炒枣仁的镇静作用没有区别，但生枣仁作用较弱，长期油炸会失效。 .
<强> 2。治疗失眠。
《本草纲目》指出，酸枣仁“睡得太多，不宜煎炸”。因此，炒酸枣仁对失眠的治疗具有非凡的疗效。
<强> 3。养肝益气。
酸枣仁有补中益气、强筋骨的功效。如《神农本草》中有这样的描述：“补中益肝，强筋骨，助阴，皆为酸枣仁之功。”。
<强> 4。治疗心律失常。
对老鼠的科学研究得出结论，对于有心律失常的老鼠，使用酸枣仁后，大约十分钟左右心律就会恢复正常。
<强> 5。改善人体微循环。
据研究，大枣可以扩张人体微小血管的直径，改善整个人体的微循环。
<强> 6。镇痛、抗惊厥、清凉作用
热板法证明酸枣仁汤5 g/kg注射入小鼠腹腔有镇痛作用，无论注射或口服对小鼠均有降温作用，但不能拮抗实验性电击。
<强> 7。对烧伤的影响
酸枣仁单独或与五味子合用可提高烫伤小鼠的存活率，延长存活时间，延缓大鼠烧伤休克的发生，延长存活时间，减轻小鼠烧伤局部水肿。
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