比萨是一种传统的意大利美食,多年来一直受到我国许多人的喜爱。作为家常菜,不用那么麻烦,只要准备好合适的辅料,比如洋葱、火腿、奶酪、西红柿。另外,最主要的是面粉的发酵,家里有烤箱,可以做出好吃又简单的披萨。
成分
主料面粉150克辅料半个洋葱半个火腿肠半个奶酪1包番茄1个盐5克色拉油10克酵母适量
步骤
1. 面粉加水和酵母揉成球,放在温暖的地方发酵。
2.但是当面团发酵到两倍大的时候,里面的蜂窝已经充分膨胀了,洞口没有弹性,不缩水就好了。
3. 将面团揉成面团,整整齐齐(我是用擀面杖擀的),放入模具中。并捏住边缘一点服从。
4、整理好后,用牙签扎很多小眼睛,让热量和通风。
5. 将色拉油加入锅中,放在火上。油热后,将准备好的洋葱丁和西红柿丁放入锅中翻炒均匀。
6. 然后加入盐拌匀即可食用。这是准备好的比萨酱。
7. 将切碎的芝士均匀撒在面膜上。
8.此时,将披萨酱均匀地涂在芝士丝上。
9. 在披萨酱上再铺一层芝士丝。
10. 将火腿切成小块。
11. 将切好的火腿均匀地撒在最上面一层。
12.烤箱预热后,将生比萨放入烤20分钟。 (每个烤箱的温度都不一样,要看你自己的烤箱。
13. 好了,煮好了!
提示
1)每个烤箱的温度不同,具体时间也不同。这也取决于你的烤箱。
2)比萨酱也根据自己的口味变化。
比萨广告一直在诱惑我们,作为一个聪明的厨师,我当然想自己尝试一下。作为一个中国人,你做的比萨一定要以中式为主,而且你可以自己吃。事实上,它是一种带有一些你喜欢的菜肴的大饼,撒上一些奶酪。我这次买的奶酪有点棘手。我买错了。这不是披萨的那种。烤好后没有切开。不过味道不错。

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