饺子是中国传统食品，原名“饺子”。据说是圣医张仲景发明的。它已有1800多年的历史。一开始，饺子的作用是冬天吃，可以保护耳朵免受唇疱疹的伤害。但随着历史的推演，饺子的做法越来越多，这种营养美味的食物受到了人们的广泛欢迎。虾饺是一种口味独特、营养丰富的饺子。如何做出美味又营养的虾饺？
主要成分
猪肉馅 200g
调味
大虾适量，盐适量，香油适量，鸡精适量，面粉适量，胡萝卜适量，生抽适量。
虾饺
第一步：将面粉倒入水中
Step 2 揉成光滑的面团，放置半小时以上
Step 3 将猪肉馅剁成肉末
Step 4 虾去皮，去掉虾线
步骤 5 剁碎肉末
Step 6 加入白胡椒、盐、鸡精、酱油、香油
步骤 7 搅拌均匀
Step 8 将胡萝卜切碎，挤出水分，放入猪肉馅中
第9步将面团揉成光滑的面团
步骤 10 揉长条
Step 11 拉小面剂
Step 12 将饺子皮擀成中间厚边薄的饺子皮
步骤 13 馅料
第 14 步包饺子
第15步 锅里放水，烧开，放入饺子
第16步 煮三遍至饺子浮起来就熟了。
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