中国很多地方的人都自己做培根。培根的味道非常鲜美，可以做成丰富的佳肴，比如烤培根配土豆。吃培根可以补充蛋白质和碳水化合物等营养物质。御寒之类的，那么土豆烤培根应该怎么吃才好吃呢？
<强> 1。土豆烤培根的做法
材料：
土豆、培根、青椒、大葱、油、酱油、盐、鸡精。
实践：
1.土豆去皮切成薄片，泡水备用。
2.青椒切块，大葱切段，腊肉切片（腊肉太硬，用开水煮开或蒸熟再切）。
3. 锅中油烧热，放入培根炒至透明，待用。
4.将剩余的油加入薯片中，炒至薯片变黄。
5. 加入青椒和大葱继续翻炒至土豆片两面金黄。
6. 加入少许酱油、盐、鸡精和炒培根翻炒均匀。
<强> 2。培根土豆饭
材料
300 克米饭 1 块培根 100 克豌豆 1 个大土豆
实践
1）培根洗净，放入蒸锅，蒸20分钟，取出，稍凉后切成1厘米长的薄片。土豆去皮，切成1厘米的方块。豌豆洗净沥干（如果是冷冻的，可以提前在水中解冻）。
2）锅中倒入油，待火70%时，加入培根、土豆丁和豌豆，翻炒2分钟，然后倒入电饭煲。
3) 将大米洗净倒入电饭煲（水位大约在中指第一节的位置），盖上盖子，按下开关，等米煮好后，打开盖子使用用勺子把培根、土豆和豌豆翻过来，盖上盖子炖10分钟。最好吃。
三、培根青椒薯片
材料
1个土豆，1个青椒，1个培根，1个大葱，1茶匙酱油
实践
1、土豆、青椒、培根、大葱切片备用；
2.入锅，倒入少许油，放入腊肉，翻炒油，待用；
3.将薯片倒入锅中，翻炒5分钟；
4.加入青椒和大葱，继续翻炒，加入酱油，翻炒均匀；
5.加入培根；
6. 翻炒均匀即可食用。
微信扫码添加客服