甘美薯条是人们喜爱的一种小吃。它们香气扑鼻，松脆可口。很多人经常排很长的队来买一份干美薯条。其实它的制作方法简单易学。这样，在家做点心，充分享受诱人的香气，很快就能学会！
<强> 1。材料准备
红薯1个、水适量、面粉两汤匙、梅子粉适量
二、练习
1、红薯洗净去皮，切成长条；
2、面粉中加水搅拌至无颗粒；
3. 将红薯直接放入面糊中，滚匀；
4、油烧开后，放入锅中。中火3分钟左右后转小火，5分钟左右就熟了。
5. 均匀撒上梅子粉即可食用。
<强> 3。制作红薯薯条的技巧
1、红心红薯比较甜；紫心红薯也试过，挺好吃的！白色是正常的~
2. 面糊不能太稠。打薄油炸时，可以产生被包裹在薄薄的表面层中的效果，可以看到里面。味道非常好，香脆！
3.中火后转小火，这样可以避免表面糊糊糊~
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