儿童和年轻人喜欢吃饼干。除了在外面买饼干，还可以自己在家做饼干，自己在家做的饼干味道很好。只要你有一个烤箱，你可以做任何你想做的事。做出不同的口味，松鼠饼干，酸奶表情饼干，这些都可以组合成任何形状，只要配料和比例放对了，做出来的饼干就很好吃。
酸奶表情饼干
材料
100克低筋面粉、50克黄油、30克酸奶、50克鸡蛋、50克糖
实践
1. 把黄油从冰箱里拿出来，让它变软。加入糖，用打蛋器打。加入打好的鸡蛋，搅拌均匀。然后加入酸奶搅拌均匀。最后加入过筛的面粉，拌成面团，放入冰箱冷藏一个小时。
2.取出冷藏好的面团擀成片，用小刀画出五官
3.放在烤盘上，放入烤箱上层，150度，上下烤20分钟
松鼠饼干
材料
50克黄油、30克糖粉、25克全蛋、100克低粉、25克高粉、15克奶粉、2滴香草精
实践
1. 黄油室温软化，加入糖粉打发
2. 一次加入一个鸡蛋混合物，每次加入前搅拌均匀
3. 向搅打过的黄油混合物中加入 2 滴香草精
4.筛入低粉、高粉和奶粉，搅拌均匀，所有粉都可以湿润，不要搅拌太多，以免拉筋
5. 揉成面团，擀成约3mm厚的面团，用模具压出形状
6.将面团放在烤盘上，压出，撕掉周围的面团
7、放入预热好的烤箱，175度中层烤10分钟，表面变黄。
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