油炸方便面是现在常见的一种创意吃法。一般煮面条是不是太单调了？炒方便面很浓，味道也很好。炒方便面一定要选择韧性好的方便面。适合炒菜，创意十足。品尝。方便面的营养成分比较单一，吃多了也不健康。炒面的含油量比较高，要适当食用。炒方便面还可以加入很多配料，比如黄瓜、胡萝卜等，切丝一起炒，味道会更好，想知道方便面怎么煮好吃吗？
<强> 1。火腿肠炒方便面
配料：方便面、水、调味料、油、火腿、鸡蛋。
制作
1.先把方便面和蔬菜袋放入锅中煮熟（不要过度，否则面条会吸水过多，没有弹性）；
2. 将泡面和蔬菜取出放在一旁待凉；
3、将方便面自带的调味酱包和粉包放入小碗中，加少许水调匀；
4、火腿肠切段，最好用斜刀切厚片，便于翻炒；
5、热锅放油，先把火腿肠用大火煎一下；
6.火腿肠稍微变色，立即转中火，倒入方便面和蔬菜，翻炒；
7. 加入混合好的酱汁和少许油继续翻炒；
8.加入鸡蛋炒熟，翻炒均匀；
8. 将油从锅中沥干。
<强> 2。蔬菜炒方便面
材料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克，白菜100克，胡萝卜50克，青蒜几克，小葱适量，鸡蛋1个，花生油少许，盐少许，生姜适量，和适量的大蒜
制作
1. 平底锅烧少许油，加入一个鸡蛋，翻炒至微凝固，倒出，不要炒过头。
2. 多放一点油，把葱姜放入锅中，放入绿豆芽、白菜丝和胡萝卜，翻炒均匀，倒入开水（因为炒面不要太多水）。
3. 加入面条和调味料，拌匀，盖上锅盖煮5分钟，然后大火翻炒收汁。
4. 倒入炒鸡蛋，搅拌均匀。加入大蒜并关火。
三、鸡蛋炒方便面
制作
1. 将泡面用沸水煮开（稍微松开），捞出过冷水沥干。
2.锅里放油，煎鸡蛋，捞出。
3. 锅里再放少许油，爆香姜蒜末，加入葱爆香。
4. 加入面条快速翻炒，然后加入蔬菜翻炒均匀。
5. 最后加入蚝油和酱油调味拌匀，撒上葱花即可食用。
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