麻籽油是一种营养价值极高的中草药。食用得当，可治疗多种疾病，如杀灭幽门螺杆菌、治疗便秘等。生活中，麻籽油的吃法有很多种。例如，与蜂蜜和酸奶一起饮用，可以促进消化，增强肠胃功能；制作凉菜和汤时也可食用。
<强> 1。如何吃大麻籽油
1、麻油+蜂蜜水：取麻油1汤匙，生蜂蜜1汤匙（避免混合蜂蜜），取适量温水，将两者搅拌均匀即可饮用。每天2-3次。
2麻油+酸奶：麻油一茶匙，原味酸奶一杯，将麻油倒入原味酸奶中，搅拌均匀即可食用，每日2-3次。
3 麻油色拉菜：可以将青菜用开水烫一下，调味，最后倒入一小勺麻油。
4麻油汤：汤煮好后，倒入一小勺麻油，搅拌均匀即可食用。
二、麻油的功效
1、杀灭幽门螺杆菌：麻油中含有亚油酸和亚麻酸，能抑制幽门螺杆菌的繁殖，蜂蜜也能杀灭细菌。两者结合可抑菌杀菌。而且麻籽乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，还可以治疗胃炎引起的胃痛、腹胀、胃酸等症状。两者与鸡蛋一起食用，更利于吸收，修复胃黏膜，有助于胃病的完全康复。
2、治便秘：李时珍名著《本草纲目》中记载麻仁，味甘平，行中益气，久健，润肠通便。
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