我们都知道猪蹄含有丰富的优质胶原蛋白，具有美容养颜的神奇功效。对于爱美的女生来说，猪蹄简直就是一道美容菜。同时，猪蹄汤还含有花生、黄豆、红枣等成分。 ，与猪蹄相得益彰，既能达到美容养颜的效果，也能恢复我们的气血平衡。常喝此汤，即使平时素颜出门，也能美美动人！
<强> 1。材料：
主料：猪蹄2条
配件：15个花生
红枣（干）5粒
15个黄豆
调料：1个洋葱
5片姜
2颗八角
10个胡椒粒
1个草莓
二、练习：
1、猪蹄洗干净后，把表面的毛去掉，劈开。 （这步可以请菜市场的摊主做，不然我们家用普通刀切猪蹄会很困难）
2. 花生和黄豆用冷水浸泡15分钟。葱姜蒜切段，猪蹄放入汤锅，加冷水盖住表面约5公分，大火煮5分钟，水烧开，撇去表面泡沫
3.转中小火，或将猪蹄倒入汤锅中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，盖上大火煮沸，转小火煮1小时至肉变软
4、待汤汁逐渐变稠变白后，倒入花生、黄豆、泡开的水，继续炖半小时
5.黄豆酥脆后，加入红枣继续小火炖20-30分钟。
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