吃披萨的时候，我总是去餐厅吃，因为大家都知道披萨很难做，而且披萨不是中国菜。不会做饭的人，不会加调味料。其实披萨很简单。只要按照我们下面提到的步骤，加入相应的配料，并按正常比例放置，就可以做出美味的披萨。
比萨饼
我。材料
1.皮：中筋面粉600g，糖2T，奶油4T，温水1 1/2C，酵母1T
2、馅料：火腿150克、肉末300克、香菇150克、青椒2个、洋葱2个、奶酪500克
3、披萨酱：番茄酱1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱碎1/2C、番茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1T、糖1T、盐1/2T
二、练习
1.先将干酵母溶解在1C温水中，糖和盐溶解在1/2C温水中。
2. 将所有的皮肤材料混合，揉成一个球。在表面涂抹一些油，然后放入盆或塑料袋中 20 至 30 分钟。
3. 将比萨酱的材料混合，用小火炖10分钟。
4、将面团分成两份，每根有烤盘大小，放入烤盘，180度烤至黄色。
5.火腿切片，香菇切片，青椒和洋葱切成圈，肉末加少许盐和胡椒粉，炒至熟。
6. 将煮好的披萨酱均匀地抹在烤好的面团上，然后将碎肉、火腿、香菇、洋葱和青椒排好，撒上芝士丝。
7. 200度烤至芝士溶化，比萨酱沸腾。
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