糯米粉是由糯米制成的。糯米粉的吃法有很多种。最常见的一种是用糯米粉做糯米糕。不仅营养丰富，而且非常健康。有一定的抗衰老作用。当然，还有一点要注意，糯米粉不能吃太多，以免消化不良。
主料为糯米粉100g。
1. 将适量糯米粉倒入汤碗中，加水，用筷子从中间向两边慢慢搅拌。
2、最后将糯米粉混合成光滑的面团。炕糌粑粑粑粑粑粑烤的时候，表面可以搅拌软一些。做圆形晚餐需要稍微辛苦一点。
3、平底锅放一层薄油，将面团一个个分成小份，先滚成球状，再用两手掌压成饼状，放入锅中慢慢炕。
4.看，炕边有点黄，赶紧翻过来再放在炕上，翻过来的时候已经是金黄色了。
5.炕两面金黄，你会发现蛋糕变稠变重了，就是熟了。
6.这个时候可以放在盘子里，然后准备一些糖吃。外酥内软，香甜糯糯，特别适合儿童食用。有些人喜欢吃软的，也可以用白糖溶于水，浇在锅里煮熟的糯米糕上。
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