很多人简单地认为，做披萨，你需要做的就是把披萨面团摊开，在表面放上调味料。不过，调料的数量和正确的步骤需要先搞清楚，否则调料放不好，披萨的表面可能达不到预期的效果。让我们学习自制披萨的正确步骤。
如何制作比萨自制比萨：
1、将发酵好的面团做成饼皮，放入8寸披萨盘中。在中间戳几个小洞，防止面团鼓起来，盖上第二份。将洋葱、青椒、胡萝卜和火腿分别切丁。在平底锅中煎培根以除去水分。
2. 将切好的蔬菜丁煸炒，不放油；将番茄酱涂在第二层蛋糕皮上；撒上一层芝士，罗勒叶，放上切好的蔬菜和火腿肠
如何做披萨
3.放奶酪，放培根；放洋葱圈和奶酪；烤箱预热200度，烤20分钟。
如何制作比萨
如何制作比萨自制比萨：
1.制作馅料的材料。
2.青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱切成细条。
3. 将火腿和香肠切成片。
4. 将奶酪切成丝。
5. 酵母用温水溶解，加入糖搅拌均匀。
6、加入300克面粉，加盐拌匀，倒入酵母水揉成团，再加入黄油揉匀。
7. 将面粉揉成光滑的面团。
8. 当面团发酵至两倍大时。
9. 将面团放在案板上，擀成长方形。
10. 在面团上戳几个洞。
11.在面团表面刷一层蛋液。
12. 放入烤箱160°C烤6~10分钟。
13.取出面团，刷上一层披萨酱。
14. 在披萨酱上抹一层奶酪丝。
15.将所有材料放入烤箱，将披萨放入烤箱中间，加热25分钟，然后取出。
17.烤约5分钟。
18. 取出烤好的比萨放凉片刻，切成合适的块。
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