红烧牛肉面是人们喜欢吃的一种面食。因为加入了牛肉和肉汤，整条面条的香气特别浓郁。在选择食材的时候，选择新鲜的牛肉很重要，同时选择准备好的拉面，拉面的口感会更好。让味道更辣。
主料：拉面200克，红烧牛肉200克。辅料，油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，老干妈油适量，辣椒适量。
步骤
1. 牛肉
2. 将牛肉切成方块
3. 拉面
4.锅中倒入水，水开后放入面条
5. 煮沸并关火。
6.同时一起煮一晚上，倒入牛肉继续大火。
7、加入适量盐、6月生抽，加少许老抽上色。
8.加入鸡精
9. 最后加入熟油，关火。
10. 放入碗中，撒上葱花。喜欢吃辣的可以加老干妈油辣椒。不辣也可以直接吃。
红烧牛肉面，懒人版。购买真空包装的牛肉可以省去很多麻烦。烹饪过程很纠结。不管要不要辣，怕是加了辣椒影响口感。最后，我在上面加了老干妈油辣椒。一点都不辣。
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