大麦叶是大麦的幼苗，富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。因为里面的热量比较低，非常适合想减肥的人。吃法也很多，可以直接用水冲服，也可以在里面加入豆浆或者果汁，这样口感会更好。
<强> 1。直接冲洗；
按照说明书的要求，在大麦叶中加入适量的水，冲洗干净，直接服用；
<强> 2。添加其他赋形剂和饮料；
我们可以取适量的大麦叶粉加入到酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜中的任意一种中，再加入酸奶、豆浆、牛奶、果汁、蜂蜜等辅料。主要是根据个人口味调整，因为薏米叶粉如果直接用开水混合，味道真的不是很好。加入酸奶、豆浆或牛奶等，可以调节整体口味。
<强> 3。做一个大麦蛋糕；
大麦叶+鸡蛋+面粉等，按照蛋糕烘焙步骤制作小麦叶蛋糕。如果不喜欢大麦叶浓烈的味道，可以降低大麦叶粉的比例。
大麦叶的好处：
1.排毒作用，可以美容养颜；
2.增加饱腹感，有利于体重控制；
3、高碱度，能平衡酸性体质，减少疾病的发生；
4、营养均衡，因为它含有大量的膳食纤维；
5、用于肺虚久咳、咳嗽气喘、咯血、发热伤阴、咽干口渴、虚热乏力、胃火牙痛等；
6. 帮助排便和排便，改善便秘和口臭等。
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