紫苏是一种很常见的食物。紫苏味道鲜美，无论是用来做汤还是煮粥，都有很多功效。紫苏一般可以加少量水煮沸，给宝宝喝。但是，有些体质的人是不能接受的，所以尽量避免给孩子吃。与紫苏有关的做法有很多，让我们一起来看看。
腌芫荽叶
材料
芫荽叶、青红椒、大葱、姜、蒜、酱油
实践
1、洗净叶子；
2.青红椒，切丝；
3. 将酱油煮沸，将叶子浸入其中并充分浸泡；
4. 取出叶子，加入青红椒丝、葱、姜、蒜翻炒；
5. 放入罐中，隔天食用。
紫苏叶香包
材料
2两猪肉碎或肉丁（家禽和鱼也可以）
洋葱1个（切丁）、姜3片（切丁）
1叶生菜（去皮切丁），2个浸泡香菇（切丁）
8-10片新鲜紫苏叶（洗净）
1 中碗米饭（或三至四两，混合米饭或香米饭）
植物油2茶匙、料酒1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少许
实践
1. 肉末用2茶匙料酒和2茶匙生抽腌制。
2. 热锅加入植物油，加入姜末和洋葱末，炒香。
3. 加入肉末炒至变色熟，加入料酒和酱油。
4. 加入生菜片和香菇翻炒至生菜香。
5. 加入米饭翻炒均匀。
6. 用少许胡椒粉调味即可食用。
7、吃法：将新鲜的罗勒叶撒上，将炒饭包好，食用。
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