水产品是人们生活中不可缺少的营养来源，尤其是海产品的营养价值最高，可以补充体内缺乏的碘和气体微量元素。比如海带可以补充碘，海鱼可以补充蛋白质等等。其中，海葡萄是一种非常稀有的美食，外观与陆地葡萄相似，但却是海藻类食物。看看孩子能不能吃海葡萄？怎么吃呢？
如何吃海葡萄
海葡萄是市场上的活藻类成分。运输、储存条件恶劣，拣选分拣成本高，价格昂贵。因其营养价值高，被视为高档烹饪原料。
在冲绳，将海葡萄洗净，将软豆腐放入碗中，再加入海带高汤制成的酱汁。这是一道非常美味的配菜。或者，作为生鱼片拼盘中的配菜也很棒。虽然它和海带属于同一种海藻成分，但市场上的主流做法主要是冷食。由于海葡萄的特性，在锅中加热会导致海葡萄的口感变差。
但是像鱼子酱这种海葡萄，真的有那么一股腥味。在日本的一些地区，经常用它来做寿司，也有人把这种东西做成凉拌凉拌菜，但如果用作熟食，味道也有点怪怪的。虽然有些人吃不惯，但其实这种海葡萄的营养价值很高，有美容养颜的功效，还有降血压的功效，特别适合那些有高血压吃。
不过，在日本，还是有一股炙热的海葡萄佳肴。乌冬面煮熟后，配上芦笋、裙带菜和鱼汤，然后用海葡萄装饰。
海葡萄的做法
配料：海葡萄、酱油、芥末、香油、醋。
实践：
1、将海葡萄洗净，用水擦干；
2. 将酱汁混合在一起；
3. 将准备好的酱汁浇在海葡萄上，即可食用。
微信扫码添加客服