紫苏叶可入药也可入药，更多人将其制成佳肴享用。在调理身体的同时，还能加快身体的血液循环。紫苏叶平时可以炒着吃，紫苏叶也可以做成其他美食。下面我们来看看紫苏叶的相关做法。
材料
主料：紫苏叶700g；
辅料：软白糖100g、盐适量、大蒜300g、胡椒粉300g、酱油150g、像素100g、芝麻100g
鲜味紫苏叶泡菜
将紫苏叶洗净；
根据叶子的年龄和嫩度，在上层托盘中蒸 5-10 分钟；
辣椒去蒂洗净，控湿；
大蒜去皮洗净；
蒜末;
辣椒碎；
干辣椒面；
加入海鲜酱油和香醋；
加入切碎的辣椒、蒜末、糖；
搅拌均匀；
加入芝麻和盐搅拌均匀；
取蒸好的罗勒叶，压扁，刷上酱汁，再放一片叶子。
将刷好的罗勒叶一片一片放入容器中，将剩余的酱汁倒入容器中冷藏。
尖端
1、如果喜欢，可以加入香油和味精或鸡精调味。我更喜欢原味紫苏的味道。
2、拌匀后，香菜叶即可食用。冷藏后会腌制多汁。调料时不要加水。你不需要在每片芫荽叶上涂太多调味料。一点就够了。
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