喝汤是一种非常健康的吃法，因为汤中含有食物的精华，营养价值非常高，对身体有很强的滋补作用。虽然喝汤可以滋补身体，但喝什么汤最能滋补身体，是很多人都想知道的问题。含有山药的汤是不错的选择。下面就一起来看看山药萝卜莲藕排骨汤的做法吧。
胡萝卜：味甘，性平；入肺脾经；具有健脾消食、润肠通便、杀虫、行滞、明目等功效。视力未知。
山药：
练习一：
1、山药含有淀粉、粘液、脂肪和蛋白质，非常容易消化。其中所含的营养物质可被人体吸收，可有效改善体质虚弱，消除疲劳。
2.贫血、白带过多或习惯性流产的女性，可以服用山药来改善。
3.此汤不仅开胃，还能补充体力，增加身体抵抗力。
4 禁忌
1、排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽子、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑、牛肉同食。吃猪肉后不宜大量喝茶。
2.胡萝卜：不要吃太多。大量摄入胡萝卜素会改变皮肤的色素，使其变成橙黄色。
3、山药：山药和甘遂不宜同食，也不宜与碱性药物同服。
方法二：
1. 猪排在水中浸泡20分钟，去血，山药，胡萝卜，用刀刮去皮。红枣适量。粘山药很好，不用洗太多，我用的是切好的枣干。如果是枣最好切成花瓣
2.锅里放冷水，小排放入锅中，烧开，一定要放冷水，不然肉不好吃
3. 将水焯过的排骨、胡萝卜、山药取出，切块，姜拍碎
4. 将排骨、山药、胡萝卜和适量的红枣和拍好的姜一起放入高压锅中，加水没过蔬菜
5、盖上锅盖，放在电磁炉上，选择第一阶段烹饪，时间设置为30分钟
6.出锅，加入适量盐和葱。
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