萝卜和洋葱可以一起吃。这两种蔬菜不会产生副作用，也不会有相互抑制的效果。它们都是具有良好营养效果的蔬菜。当然，吃的时候要小心，不要吃太多。食用，因为这两种蔬菜都有一定的通气作用，食用过多容易导致肠胃不适，甚至出现频频放气的现象。
洋葱的鳞茎和叶子含有一种叫做硫化丙烯的油性挥发物，它有刺鼻和辛辣的味道。这种物质可以抗寒，帮助身体散发热量，并具有杀菌作用。它可以帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，为脑细胞提供热能。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有养肝明目的作用，可治疗夜盲症。萝卜中含有植物纤维，吸水性强，在肠内易膨胀。它是肠内的“填充物”，能加强肠的蠕动，从而利横膈膜，扩肠，润肠通便，防癌。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有利于细胞增殖和生长。
一起吃有利于肝明目，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有养肝明目的作用，还可以治疗夜盲症。洋葱中所含的微量元素硒是一种强抗氧化剂，能消除体内自由基，增强细胞活力和新陈代谢，具有抗癌、抗衰老的作用。
洋葱胡萝卜面
1. 在平底锅里煎瘦肉。
2. 翻炒，加酱油调味。
3. 加入胡萝卜和洋葱。
4. 搅拌均匀至碎，加盐调味，待用。
5.面条煮熟后，倒出香油拌匀。
6.把炒好的菜放在院子里。
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