海带山药排骨汤是很多家庭常做的一道汤,因为这道汤的食材虽然简单,但营养却十分充足,可以清肠养身。海带山药排骨汤的做法比较简单,只需要准备好食材,放入锅中炖一段时间即可完成。
海带山药排骨汤的做法
1.准备好材料,将干海带浸泡在清水中,将猪排焯一下,冲洗干净
2、将泡好的海带切成细条,打成海带结,同时泡黄豆。一般夏季3小时,冬季5-8小时。山药切丁后用盐水浸泡,防止表面氧化变黑
3. 先将猪排和黄豆放入汤锅中,加适量水,大火煮沸。然后放入海带结,小火煮1小时,然后加入山药和枸杞,继续煮1小时,然后加盐调味关火
营养益处
1、乳制品
钙的最佳来源之一。一杯 245 克脱脂牛奶含有 300 毫克钙;
2. 海带
100克干海带含有高达625毫克的钙,是一杯牛奶的两倍;

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