饺子是我们经常吃的一种食物。可以说是我国比较传统的特色食品。包饺子的方法有很多种。今天就简单介绍下黄萝卜猪肉包饺子的做法。准备适量的五花肉。最好是先准备好五花肉,这样活的馅料会更入味,然后再准备适量的黄萝卜大蒜等材料来准备馅料。
主料:五花肉适量、黄萝卜适量、蒜末适量、酱油少许、调味料少许、盐适量、面粉适量、生姜两片。一点鸡精
猪肉黄萝卜饺子的制作步骤
1. 五花肉备用
2. 将黄萝卜切成方块。因为我喂我的孩子。所以非常破碎。切好后浇水。不会太软。取决于个人喜好。然后挤干
3. 将猪肉丁放入锅中炒香。翻炒至无水,加盐继续翻炒。待肉丁开始变色出油时,加入蒜末和姜片(因为是给婴儿吃的,所以姜片炸好后挑出来。大人吃的话,可以把姜切成姜末)翻炒至香。当肉变成金黄色时加入酱油。翻炒几下,倒入准备好的胡萝卜丁。加入少许鸡汤,搅拌均匀。准备做饭
4.炒“猪肉黄萝卜”饺子馅。因为是晚上拍的。所以光线不好
5. 将甜菜根切成小块。用榨汁机摇出汁液。不要加水。
6、面粉适量。加入适量的甜菜根汁。搅拌成絮状
7. 揉成光滑的小面团。醒几分钟
8.取一小块面团,揉成厚度均匀的长条。切成大小均匀的小块。
9. 展开皮肤。
10.成品。

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