玉米山药排骨汤不仅开胃，还能补充体力，增强抵抗力。玉米含有蛋白质、维生素、矿物质、糖类等营养物质，对智力和视力都有好处。多吃玉米也可以消除便秘。 ，排骨具有滋阴润燥、养精养血的功效。多吃排骨可以滋补气血。
练习一
1.先用开水把龙骨煮开
2、烧开一锅开水，加入姜、胡椒、龙骨和米酒。然后开始煮，不用其他材料，用小火煮汤。配菜大约2-3小时就做好了。
3. 其他汤料切碎备用
4、先放玉米，玉米不容易烧坏，可以早点放。
5.有甜玉米香味，再加入山药。铁棍山药比较细，容易炖。然后继续煮。煮至山药煮熟。
6. 山药和玉米排骨煮熟后，加入胡萝卜。我不想让胡萝卜煮过头，所以我稍后把它们放进去。山药和玉米柔软，胡萝卜略脆，以增强味道。
7. 上菜前，加入西兰花。西兰花很容易煮过头，所以要小心处理，以免煮过头。
8. 上桌前放少许盐
9.然后就可以倒出来了
练习二
排骨洗净，放入锅中，加水，大火煮沸。除去血，加入姜片。将排骨放入装有冷水的锅中，使其容易沸腾。
将玉米、山药和胡萝卜洗净。玉米切段，胡萝卜切片，山药去皮切不规则块。
排骨煮5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，转中火。胡萝卜不要放太多，5、6片就行。
加入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。把冰糖关火，汤的味道会变甜。
排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量盐和肉汤精（或味精）。最后撒上一些切碎的葱，以增加风味和颜色。就这样，一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就做好了。
防范措施
山药不宜切得太早，切好后再放入锅中，否则会氧化，颜色不好看。
要选黄甜玉米，糯玉米就没那么好吃了。
练习三
将排骨洗净，用热水煮沸，捞起，用清水冲洗两三遍，然后洗净。
砂锅倒入水，加入排骨、玉米、姜片，煮沸后转小火。
一个半小时后，加入山药，加盐调味，小火再煮半小时。
享受结果吧~
练习四
1. 骨头洗净后，用热水焯一下，捞出
2. 山药去皮，切成滚刀块，尽量做大
3.切玉米
4.将所有材料放入高压锅中
5、锅中倒入适量的水
6.大火烧开后，大火30左右即可
练习五
1、山药1个，玉米2个，排骨半斤。
2.锅里烧开水，将排骨焯一下去血沫，捞出用清水冲洗干净。 （这一步很重要，要让汤变清！）
3.血排骨洗净后，放入砂锅，加水煮沸。
4.煮沸后，加入玉米粒，再次煮沸。
5. 煮沸后加入切碎的山药。
6. 大火烧开，转中小火继续煮一个多小时。最后加盐调味。
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